Don Miguel Escorihuela Gascón, hombre visionario y de gran pasión, en 1884 dio origen a una de las empresas vitivinícolas de mayor prestigio de la República Argentina.
PEQUEÑAS PRODUCCIONES MALBEC
NOTA DE CATA:
- Vista: Es un vino de color rojo violáceo concentrado y brillante con reflejos morados.
- Nariz: Aromas a frutos rojos maduros como ciruelas, cerezas y arándanos junto a violetas frescas y bayas silvestres sobre tonos terrosos, ahumados y dejos de especias.
- Boca: Paladar amplio y jugoso. Ataque dulce y frutal que evoluciona a un medio de boca seco, fresco y sabroso. Se repiten las notas de confitura de frutos rojos con tonos balsámicos y de especias dulces. Gracias a sus taninos jóvenes de textura amable perdura largo con final envolvente e intenso de recuerdo frutal y fragante.
POTENCIAL DE GUARDA: 10 años.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Las Compuertas (Luján de Cuyo), Vista Flores (Tunuyán), La Consulta (San Carlos) y El Cepillo (Valle de Uco), Mendoza
UVAS: 100% Malbec
MARIDAJE DEL VINO: Puede acompañar carnes y quesos duros, pero quiere que lo desafíen a beberlo solo.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,6%
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