Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
7 meses en foudres. Fermentación en barrica, temperatura media: 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media 23 días. 30% del racimo entero. 2º y 3º uso de barricas de roble francés. 4 tiempos de cosecha diferentes
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