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DOMAINE NICO PARCELA LE PARADIS – Caja x 3 X 750 ML

Domaine Nico Sœur et Frères es uno de los proyectos personales de Laura Catena. Es la primera parcela Pinot Noir de altitud extrema del mundo, cuyo origen se remonta al año 1993, cuando su familia plantó los primeros clones Dijon al norte del Valle de Uco, en Mendoza. El viñedo lleva el nombre de su hija, Nicola, quien a su vez se llama así en homenaje a Nicola Catena, bisabuelo de Laura y fundador de la bodega Catena en 1902.

DOMAINE NICO PARCELA LE PARADIS

Notas de Cata

La Paradis tiene un perfil mineral con una leve reducción y carácter herbal. La fruta fresca aparece unos minutos después de abrir la botella. Multicapas, de paladar refinado, roble sutil e integrado y acidez aguda con taninos pulidos y finos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco) – Mendoza.
UVAS: 100% Pinot Noir

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