Destacamos en este BLEND elaborado según la tradición del assemblage al estilo Bordeaux.
COCODRILO RED BLEND
Un vino complejo, muy elegante y equilibrado.
NOTA DE CATA:
- Vista: De un rojo rubí intenso.
- Nariz: se destaca la frescura, donde encontramos frutas rojas como guinda y cassis, granada o cereza negra. Notas especiadas muy características del cabernet -pimienta, clavo de olor y paprika- se complementan con un toque floral y una nota herbal a eucalipto para lograr este elegante bouquet.
- Boca: En boca tiene una entrada amable, taninos finos y dulces, buena longitud de boca y persistencia.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Luján de Cuyo, Maipú, Tunuyan y San Carlos. Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
UVAS: 82% Cabernet Suavignon 9% Malbec 5% Petit Verdot 4% Merlot
MARIDAJE DEL VINO: Carnes asadas, quesos de pasta dura, guisos potentes.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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