AÑO COSECHA | 2020 |
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VARIEDAD | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah de Valle de Uco |
CRIANZA | 12 meses el 10% del corte en roble francés |
ENÓLOGO | Lic. Mariano Di Paola |
POTENCIAL DE GUARDA | 6 años |
SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO | Carnes rojas y de caza cocinadas a las brasas y aromatizadas con hierbas y otras especias, carnes grilladas picantes, tablas de fiambres y quesos de vaca: Provolone, Parmigiano, Gorgonzola, Goulash. |
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