AÑO COSECHA | 2020 |
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VARIEDAD | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot de Valle de Uco |
CRIANZA | 12 meses el 10% del corte en roble francés |
ENÓLOGO | Lic. Mariano Di Paola |
POTENCIAL DE GUARDA | 6 años |
SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO | Carnes rojas asadas, tabla de quesos semiduros: Pategras, Fontina, Gruyere, Emmental,pastel de carne, pastas rellenas: sorrentinos, agnolottis, lasagna y comidas criollas: empanadas y todo tipo de cazuelas. |
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