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ALTOCEDRO AÑO CERO TEMPRANILLO 2018 – Caja x 6 X 750 ML

Un vino que se destaca en boca por su fluir amigable, ideal para la mesa. Cosechado de forma manual y clasica, a fines de marzo, fermentación en bayas enteras en pequeños tanques de concreto, con levaduras indigenes, es añejado el 30 % durante 8 meses en barricas roble frances.

AÑO CERO TEMPRANILLO

NOTA DE CATA:

Vista: De color rojo y matices violáceos, de mediana profundidad, brillante y ligero.
Nariz: Aromáticamente expresivo con notable caudal que recuerda a frutos rojos frescos y confitura de frutos negros. En segundo plano notas balsámicas, especiadas y florales definen su complejidad.
Boca: En paladar se destaca por su ataque amplio, envolvente con medio de boca jugoso y fresco. Taninos amables que se estiran en su final sabroso y prolongado que repite notas de frutos rojos y negros.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Consulta, Mendoza.

UVAS: 100% Tempranillo
MARIDAJE DEL VINO: La carne de cerdo o de cordero a la plancha, acompañada de una salsa a base de fruta es un buen maridaje para este Tempranillo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA:  16° – 18°
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.1%

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